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              天價咖啡店的奧妙

              來源:小故事大道理2015-01-24 20:25:00【評論0條】點擊數 0字號:T|T

                當你聽說一杯咖啡要賣到5000日元(約值人民幣400多元)時,你肯定會大驚失色,而當你聽說這樣的咖啡店竟然顧客絡繹不絕時,你更會感到不可思議,但這是真的。
                日本東京一家由一個叫森元二朗的人經營的咖啡店,可能是世界上最昂貴的咖啡店,因為這個咖啡店創造了一個世界之最,即店內的一杯咖啡賣到5000日元。
                這個令人喘不過氣的價格推出后,一下子就傳開了,很多人無法相信這是真的,有的人認為這明擺著是咖啡店欺騙敲詐顧客,但同樣令人難以置信的是,賣價如此昂貴老板卻賺不到錢,這是因為這杯咖啡成本太高。
                首先裝咖啡的杯子是法國制造的極其名貴,一個就值4000日元,而當顧客享受用完咖啡后,這個咖啡杯將被包裝好隨送顧客;其次每杯咖啡由名師現場精心調制而成,名師薪酬很高,而咖啡用料獨特原料費很高;再次這個店服務極盡勤快周到,在裝潢得如宮殿般豪華的咖啡店內,許多打扮成古代宮女模樣的服務員侍候在旁,顧客自感飄飄然恍若萬人之上的帝王,其意境不可言狀。
                出于對這杯極昂貴咖啡的好奇心,好奇的顧客竟蜂擁而至想看個究竟,而這些好奇的顧客來過一次后,往往就難忘卻店內奢華的氣氛,不但自己下次還會光臨更會向親友義務宣傳,引來更多的顧客。
                也許人們會懷疑,5000日元一杯咖啡經常去喝豈不要喝成窮光蛋?這正是奧妙所在。
                5000日元一杯咖啡只不過是一個吸引人的幌子,店內還有許多普通價格的咖啡和飲料,而這些正是該店真正的賺錢來源,大多數顧客喝的都是普通的咖啡和飲料,如果他們都喝那杯世界之最的咖啡,森元二朗也會成為窮光蛋,因為那杯咖啡并不賺錢。
                溫馨感悟:在同質化越來越泛濫的時代,好奇心雖然人人都有,但同時也正在成為稀缺資源。作為服務業,如何能引起顧客的好奇心給顧客一個光顧你的理由,無疑是獲取人氣進而獲取利潤的關鍵。

                (所屬欄目:< 經商 > )

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